中央廚房炒菜機使用方法
開始使用時,不要急于炒菜,建議用倒入三分之一開水,要開水,選蒸鍵,蒸5-10分鐘左右后清洗后再使用,目的是為了清洗祛味,蒸的時候可以加上桔皮,或者檸檬。炒菜:比如您現(xiàn)在需要炒一個芹菜,那么首先把機器接上電源按下電源鍵,這時您將油,姜,蒜放進去,(機器預熱前,也就是接上電源,準備預熱時,就可以把油,蔥一次性放進去),這樣鍋熱了,油也熱了。機器在預熱,大概半分到一分鐘的時間,機器會有蜂鳴的提示音,證明鍋已經(jīng)熱好,再把芹菜倒入鍋中,一次性把小料放入進去,比如鹽、雞精、醬油等,一般芹菜,小白菜、青菜三分鐘的時間即可,按下“智能”鍵選擇機子上的三分炒就可以了,您忙別的事不用管它,熟后機器會有蜂鳴提示音,這時您再過來再把菜倒入盤中即可。
隨著生活節(jié)奏的加快,人們能夠坐下來好好地吃頓飯已經(jīng)變成一種,因此餐廳出餐的速度也在某種程度上影響著餐廳的生意,出餐速度越快越受歡迎。隨著廚房革命的興起,自動化的烹飪裝置已逐漸成為廚房烹飪的主角,自從炒菜機面市以來,一直受到很多人的歡迎。
市場上的一些全自動炒菜機功能并不多,能做的菜很少,對很多人來說就是雞肋,并不是很實用。爐旺達商用旋轉(zhuǎn)炒菜機主要的優(yōu)點就是省時省力,一機頂四人,而且功能和傳統(tǒng)炒菜鍋一樣,無論是炒、炸、煮都可以,并且所用時間更短,炒出來的菜受熱更均勻,味道更好。
爐旺達炒菜機器人是一種大容量的攪拌炒鍋,可以提高生產(chǎn)效率;360度刮底刮邊,全1方位的翻攪讓餡料入味;變頻調(diào)速可以根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)節(jié)攪拌速度;實時溫度顯示,有助于工作人員掌握餡料溫度;起臂翻鍋倒料可以選擇自動液壓形式,也可以選擇手動蝸輪蝸桿……
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