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　節(jié)能煮肉燉肉鍋產(chǎn)品特性：

　　1、煮水時(shí)間慢，100L水沸騰時(shí)間為20分鐘左右；

　　2、保溫效果好，基本沒(méi)有熱流失；

　　3、使用中廚房環(huán)境溫度適中。山東省博興縣爐旺達(dá)廚房設(shè)備廠是一家致力于研究和開(kāi)發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技企業(yè)。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

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視頻作者：山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司

糝鍋升溫和保溫

    糝鍋升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。

    糝鍋在升溫過(guò)程中，通常在升到125～130時(shí)要進(jìn)行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣以及松1節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì)。排除鍋內(nèi)的假壓，并能減少對(duì)纖維素的氧化。公司堅(jiān)持以人為本、科技，集國(guó)際同行業(yè)之精華與一體，根據(jù)各地用戶設(shè)備需要，廣泛征求客戶意見(jiàn)，用我們的智慧、技術(shù)、服務(wù)不斷出更好的產(chǎn)品！

糝鍋產(chǎn)品介紹

    糝鍋是燃?xì)庹糁蟮膹N具設(shè)備。糝鍋產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，性能穩(wěn)定， 節(jié)能環(huán)保，經(jīng)過(guò)用戶實(shí)驗(yàn)證明熱能利用率高達(dá)90%以上，和傳統(tǒng)爐具或矮仔爐在同等條件下對(duì)比燃?xì)夤?jié)能率可高達(dá)65%，節(jié)省時(shí)間45%以上。公司在全國(guó)同行業(yè)中通過(guò)了ISO9001:2000國(guó)際體系認(rèn)證、國(guó)家OS質(zhì)量安全認(rèn)證，并連續(xù)獲得省市技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品。

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