電磁炒菜機(jī)功能特點(diǎn)
1、獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計,避免出菜過程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風(fēng)險。不會加熱空氣,有利于廚房溫度降低,不再揮汗如雨,改善工作環(huán)境。
2、一位廚師可同時操作2到3臺炒菜機(jī),減少大廚數(shù)量。
3、降低人工成本60%以上,提升出品速度3倍。
4、采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。能效達(dá)90%以上,比使用瓶裝煤氣,節(jié)省48%的能源費(fèi)用。
電磁炒菜機(jī)食用極不沾技術(shù):
炒菜機(jī)內(nèi)鍋選用運(yùn)用極不粘技術(shù),確保炒菜煮飯不沾不糊, KSD 智能溫控技能,使內(nèi)鍋溫度隨烹飪進(jìn)程自動應(yīng)變。商用智能炒菜機(jī)器人,大型自動炒菜機(jī)器人
炒菜機(jī)供應(yīng)商安全有保證:
炒菜機(jī)選用全包式電加熱,不用煤和氣,杜絕了因煤氣走漏使人體的事情,安全極有保證。
山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備,具有非常強(qiáng)勁的功率(火力)和穩(wěn)定性。
電磁炒菜機(jī)特點(diǎn)介紹
1、微電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候
采用KSD微電腦控溫,以實(shí)現(xiàn)每道菜的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪,確保菜色鮮艷,口味純美。采用“KSD”控制,使整個炒菜過程中無油煙產(chǎn)生。
2、強(qiáng)制鼓氣保菜鮮美
在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴實(shí)施強(qiáng)制性bu氣,讓菜受氣充分,確保菜色鮮亮。
不僅可以炒菜,烤以及做米飯和做餅的功能.有了他可以取代電磁爐+電飯鍋+電炒鍋+電烤箱+微波爐+燃?xì)庠?普通及炒鍋+抽油煙機(jī)等廚房用具。